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Pâtisserie Lathuilière

La pâtisserie Lathuilière fabrique et vend ses produits au coeur du centre-ville historique de Tournus. Gilles et Sonia ont décidé de pousser les murs pour proposer à la vente une nouvelle gamme de produits d’épicerie fine.
Eskarpé a été mis à contribution pour imaginer ce nouvel espace et est intervenu sur l’ensemble du projet : lifting de l’identité graphique, design d'espace et maîtrise d’œuvre.
L’extension d’une vingtaine de mètres carrés répond à deux besoins : offrir un nouvel espace de vente et disposer d’un espace de préparation de commandes. L’aménagement s’articule autour d’un mobilier-cloison où les casiers, remplis par les produits, jouent le rôle de claustra.
Le projet par ces choix de couleurs, de matériaux et d’éclairage met en avant le savoir-faire artisanal du Pâtissier-Chocolatier en créant un espace sobre et moderne.

Au centre du mobilier l’installation d’une cloison pivotante permet de transformer le lieu en espace de démonstration ou d’atelier participatif.



Une attention particulière dans le traitement de la façade a été apportée pour réorienter le flux client vers la nouvelle entrée et respecter le secteur sauvegardée soumis aux Bâtiments de France.



Merci !

À Gilles et Sonia pour nous avoir fait confiance sur notre premier projet,
aux artisans qui ont parfaitement réalisé le projet dans des délais serrés.

Prestations engagées